Вопросы с тегом 'moka'

Почва и атмосфера является ключевым фактором на вкус и вид кофе в зернах, не так ли? Быстрый тест - большинство супермаркетов будет иметь по меньшей мере одну смесь в зернах и земля. Купить обе. Сравнивать напр ...
24

Как я могу получить чистый вкус, а капать заваривать?

Я заваривать Кофеего потека на различных устройствах. Калита и кемекс в основном. Хотя результаты часто были большие. Самое большое разочарование для меня становится землистым, не-чистые и светлые чашки дегустации. Я использую только свежий кофе, так что эта проблема не может лежать. Любые идеи? ...
20 февр. 2012 г., 21:33:44
23

Как сделать турецкий кофе в сифон?

Я экспериментировал с моим сифон, чтобы сделать кофе по-турецки, мои мысли по этому поводу, что через сифон без фильтр позволит воде закипеть, двигаться в верхнюю камеру, пусть пар выходит, вернуться в нижнюю палату, а затем варить снова... что делает его легко сделать три фурункулов требуется для кофе по-турецки. (плюс он позволяет мне обойти мое отсутствие правильной джезве) Однако, я не смог найти информацию в Google о использовании этого подхода для кофе по-турецки. Поэтому я открываю этот вопрос пытается найти информацию о используя этот подход, ...
30 дек. 2014 г., 18:30:33
29

Неспрессо капсулы - тип с наименее танин

Я чувствителен к танинов, но большой любитель кофе, поэтому я пытаюсь найти сорт, который будет производить меньше танина в моей обычной дозы. Я думаю, надо идти с эспрессо, поскольку она имеет минимальное время извлечения, и легкая обжарка как капсулы Nespresso volluto. Это кажется разумным? Любые другие идеи? Я хочу принять взвешенное решение. Спасибо! ...
14 июн. 2013 г., 4:57:25
29

Кофе тоже меньше Frenchpress

Я новичок в frenchpress кофе и люблю насыщенный вкус кофе это делает. Однако я не уверен, если я делаю это правильно. Кофейные зерна у меня пакет точильщик говорит 7г кофе на 180 мл воды. Когда все сделано правильно, он зарабатывает меньше, чем четверть от стандартной кружки. Это нормально, для меня тоже добавить несколько грамм кофе с дополнительной водой в равных количествах? Как бы я знаю, если это слишком сильным, и это может быть опасно, потому что чем больше граммов я положила еще сильнее это сделать. Плюс 7г и 180 мл в ...
15 сент. 2013 г., 16:51:45