Все вопросы

29

Как предотвратить потерю кальция, когда пьешь много кофе?

Я в последнее время пью много кофе на работе. Меня беспокоят вопросы здоровья - потери кальция из костей. Как я могу предотвратить потерю кальция? Пить кофе с молоком выбора для меня - у меня непереносимость лактозы. ...
9 июн. 2019 г., 23:06:10
20

Как Калуа сделал?

Калуа-это кофейный ром. Это вкусно, но это просто обычный ром смешивается с кофе, или есть больше, чем это? Кофе добавляют перед дистилляцией? Кофе как-то сброженных? ...
25 июл. 2013 г., 21:15:06
23

Какая разница между перколятор и горшок МОКа?

Какая разница между перколятор и горшок МОКа? Например, различия в самом устройстве, методом использования, и получившееся варево? Они кажутся несколько похожими, так как оба устройства плита производства кофе. Я вижу, что некоторые вопросы помечены МОКа и кофейник, но никто еще, кажется, чтобы обсудить основополагающие Способ приготовления. Этот вопрос , кажется, предполагают, что они являются синонимами. Существуют региональные различия в использовании этих терминов? ...
24 сент. 2012 г., 14:50:21
16

Какое влияние сухого остатки предыдущего кофе на работе пьете?

На работе я обычно пью кофе (несколько раз в день) из чашки металлические с которым я вообще никогда не моют внутри. Это приводит к зданию интересные пылевидных остатков кофе. А все началось из простой лени, я пока намеренно воздерживаться от мытья как результат визуально очень привлекательным и интересным-задача долгосрочная, чтобы увидеть, как чашку кофе развивается на протяжении многих лет. Однако я интересно, если эти невязки самом деле не имеют никакого влияния на свежий кофе пили из этой чаши. Теперь, конечно, ничего не литье, ...
27 янв. 2011 г., 6:04:32
18

Качество молотого кофе

Недавно я имел очень плохой кофе в местных кафе, а на этой неделе у меня был аналогичный опыт с молотым кофе я купила. Я использовала френч-пресс для этого. Водянистые, темного цвета, горьковатый и вряд ли вкус кофе. Просто чтобы быть уверенным, я носил МОКа экспресс ну и результат был ужасный, очень темный и очень горький. ОК, я знаю, что я должен быть с использованием лучших материалов и т. д. но медведь со мной. Это напомнило мне, не в хорошем смысле, давно прошлые попытки получить второй самогон из фильтр-ко ...
5 июн. 2016 г., 18:45:51
24

Что на завтрак/утренний напиток?

Какие функции есть на завтрак или утреннюю смесь еще жаркое или сортов пока нет? Это всегда похож или отличается от дистрибьютора? Есть ли разница между завтраком и утренней смеси? ...
21 авг. 2010 г., 12:44:31
26

Я должен использовать герметичный контейнер или прозрачный сосуд?

Я знаю, что в идеале, я должен держать молотый кофе в герметичном, непрозрачном контейнере. В настоящее время, я ограничился одним, который воздухонепроницаем, но стекло, и в одном, непрозрачном, но не герметично (это на самом деле мешок с застежкой уплотнение). Пока я обойти, чтобы получать приличный новый контейнер, который является лучшим, чтобы держать мою молотый кофе? ...
22 мая 2011 г., 1:20:07
27

Как мне тепло, это очень старая вакуумная горшок?

Недавно мы нашли этот старый вакуум горшок у моих бабушки и дедушки. Это, кажется, есть все детали, необходимые для заваривания, но не отдельный нагреватель. Мы не рискнули поставить его на керамическую плиту без дополнительных знаний. Все мы знаем, что это был последний используется около 40 до 50 лет назад. Он говорит "первоначально Сантос" на стороне и, кажется, есть емкость на 8 чашек. Дно плоское, и нет ожогов (в случае, если обогреватель будет оставить немного). Мы имеем доступ к керамической плитой, но это безопасно, чтобы использовать на нем ...
20 нояб. 2015 г., 12:21:52
23

Как сделать турецкий кофе в сифон?

Я экспериментировал с моим сифон, чтобы сделать кофе по-турецки, мои мысли по этому поводу, что через сифон без фильтр позволит воде закипеть, двигаться в верхнюю камеру, пусть пар выходит, вернуться в нижнюю палату, а затем варить снова... что делает его легко сделать три фурункулов требуется для кофе по-турецки. (плюс он позволяет мне обойти мое отсутствие правильной джезве) Однако, я не смог найти информацию в Google о использовании этого подхода для кофе по-турецки. Поэтому я открываю этот вопрос пытается найти информацию о используя этот подход, ...
30 дек. 2014 г., 18:30:33
29

Отделение зерен до чашки машина на вкус кислая с утра

В нашем офисе у нас есть фасоль в стаканчик. Скорость, с которой мы используем это означает, что мы всегда иметь свежие бобы - обычно это является на вкус очень хорошо для машины-кофе. Однако, первым делом с утра, сразу после его включения, первые несколько порций кофе может действительно вкус очень кислые. Есть ли потенциальные средства для этого другие, чем выбросить первые несколько кофе? ...
26 окт. 2018 г., 10:12:31
30

Американо, вода перед выстрелом?

Я сидела в кафе на днях и заметил бариста. лил в горячую воду перед эспрессо выстрела для моего американо. Есть ли причина для этого? ...
28 июл. 2011 г., 12:06:00
24

Кофемолке и специи точильщика - какая разница?

В чем разница между типичным специи точильщика и специализированных кофемолка? Есть что-то, что конкретно влияет на качество кофе? Для дальнейшего уточнения, я говорю про электрические кофемолки с лезвиями, что-то вроде этого: ...
14 янв. 2018 г., 19:36:04
24

Как я могу получить чистый вкус, а капать заваривать?

Я заваривать Кофеего потека на различных устройствах. Калита и кемекс в основном. Хотя результаты часто были большие. Самое большое разочарование для меня становится землистым, не-чистые и светлые чашки дегустации. Я использую только свежий кофе, так что эта проблема не может лежать. Любые идеи? ...
20 февр. 2012 г., 21:33:44
30

Френч-пресс В. С. руководство обдать качество пива

Кто-нибудь знает разницу в качестве заваривать с помощью френч-пресса В. С. с помощью ручного залить? Я могу себе представить, используя бумажный фильтр может дать лучшее качество самогона с ручным залить, чем с фильтром френч-пресс' металлические сетки, но я могу ошибаться. ...
5 мар. 2015 г., 8:04:10
20

Что создает сильнейший (и/или лучшего качества) кофе? Кофеварка эспрессо и французский пресс

За год я использовала для приготовления эспрессо, чтобы сделать мою утреннюю чашку Джо. Недавно мой чайник сломался и я решил попробовать из французской прессы. Я правда изначально, что кофеварка эспрессо будет сильнее, потому что он заставлял пара через гранулы, но теперь я начинаю склоняться к французской прессе пока я пусть это сидеть в воде дольше, чем около 5 минут. Я основываю все на теории прямо сейчас, хотя, так что я бродил, если кто-либо доказательств, подтверждающих факты с обеих сторон. ...
26 апр. 2016 г., 14:49:49
30

Не аэропресс кофе изменения вкуса после нескольких часов?

Каждое утро я делаю кофе с аэропресс, свежей фасоли заземлением с автоматическим заусенцев точильщика. Когда это рабочий день, я бы поставил его в теплую бутылку и пью в офисе. Я хотел приехать в офис и пить кофе около двух часов. Когда это праздник, я бы немедленно выпить его дома. Почему-то я думаю, что вкус кофе не так хорошо, когда я пью его в офисе. Кофе бы меньше кислотность и чуть больше горечи. Я использую zojirushi теплый бутылка. ...
20 сент. 2014 г., 20:12:43
29

Кофе тоже меньше Frenchpress

Я новичок в frenchpress кофе и люблю насыщенный вкус кофе это делает. Однако я не уверен, если я делаю это правильно. Кофейные зерна у меня пакет точильщик говорит 7г кофе на 180 мл воды. Когда все сделано правильно, он зарабатывает меньше, чем четверть от стандартной кружки. Это нормально, для меня тоже добавить несколько грамм кофе с дополнительной водой в равных количествах? Как бы я знаю, если это слишком сильным, и это может быть опасно, потому что чем больше граммов я положила еще сильнее это сделать. Плюс 7г и 180 мл в ...
15 сент. 2013 г., 16:51:45
21

Понимание названий кофейных зерен, как они относятся к жаркому

Так, например, в моем местном рынке фарватера, я вижу бочках из кофейных зерен помечены как "эфиопский Харрар", "Коста-Рика Tarrazu", "Эфиопия Йоргачеф" и т. д. Эти названия буквально ссылаться на географические местоположения в стране, где бобы выращивают и собирают (я предполагаю). Откуда эти названия относятся к жаркому уровне разных зерен? Есть ли стандарт? Такое "эфиопский Харрар", например, подразумевает конкретное жаркое уровне, что согласуется независимо от того, кто вы покупаете от бобов? ...
24 июл. 2016 г., 23:35:08
25

Как цветет кофе в большом кофейнике Хоппер?

Я читал, что мне нужно "мочить Хоппер" в большой металлический кофейник (35-100 cuppers). Я думаю, что просто означает, что я не должен положить кофе в сухой горшок, но я не знаю, что мне это не помогает. Можно ли (или ПОЛЕЗНО), чтобы зацвести 6-8 чашек кофе, так я бы с капельной кофеварке и как бы я идти о делать это? ...
9 апр. 2015 г., 19:45:51
25

Какова история и значение "Anthora" чашка кофе?

Пять лет назад мой двоюродный брат привез сувенир из фарфора "Anthora" кофейная чашка, которая, видимо, культурным символом Нью-Йорка. Какова ее история и значение; и это все еще широко используется сегодня в Нью-Йорке? ...
27 июл. 2012 г., 5:15:01
20

Почему маленькое отверстие на кофе в упаковке? Почему нет?

Я видел много упаковки для кофе в зернах, которые имеют отверстие на передней из них: например А у других нет: е.г (Обратите внимание, что нет отверстия присутствуют на выше упаковка) Мой Вопрос: В чем преимущество, имеющую отверстие на одном кофе упаковка В. С. не имея? ...
19 мая 2012 г., 9:38:22
18

Какой тип кофеварки показана на Билли Джоэла "мы не начинали огонь"?

Я недавно смотрел оригинальный клип на песню Билли Джоэла "мы не начинали огонь" и на 0:38 там выстрел плита со странным устройством с того, что я предполагаю кофейник сверху. Есть две чаши, одна над другой, с некоторых труб между ними. Представляется, что кофе, или какие-то другие темные напитки, в нижней части две миски. Это не похоже на реальный спектр, а сидит на раскаленную площадку, после завершения процесса заваривания осуществляется. Вот скриншот сцены: Какой тип кофеварки это, и как это должно работать? Спасибо! ...
15 июн. 2014 г., 18:36:58
16

Какая диагностика это бездонная добыча

Я Жюст купил Нуова Симонелли Musica в / Эврика миньон, и я м делаю тест с бездонным фильтром. Вот фото: Извлечение: https://imgur.com/a/v7uoFG6 Кофе после экстракции: https://imgur.com/a/26Cnyi2 На видео мы отчетливо видим, что-то не так. Потом, когда я проверить фильтр, я вижу некоторые каналы в кофе, но я не понимаю, почему. Я также заметил, что кофе на краю, что может заставить меня думать, что подделывать не имеет хорошего размера. Но, я использую Эспро 58' то же я использовал на метро классический, поэтому она должна быть хорошего размера дл ...
15 мая 2017 г., 7:24:58
20

Как кофе активирует нервные клетки головного мозга и каков механизм этого?

После выпитого кофе мы чувствуем себя так спокойно и наш мозг чувствовать себя так свободно. Почему это происходит? ...
12 июн. 2018 г., 11:00:36
24

Как я могу устранить течь капельная кофе-машина?

Контейнер моего капельная кофе-машина была с трещиной и подтекает. Я знаю, что супер клей является токсичным. Как можно ее восстановить? ...
1 апр. 2010 г., 4:59:02
30

Как очистить молотого Делонги кафе Корсо кофе воронка?

Я случайно поставил цельные зерна, где молотый кофе идет. Будет операция это вред машине? Как я могу легко удалить бобы, пожалуйста? Спасибо. ...
18 дек. 2013 г., 20:26:14
29

Неспрессо капсулы - тип с наименее танин

Я чувствителен к танинов, но большой любитель кофе, поэтому я пытаюсь найти сорт, который будет производить меньше танина в моей обычной дозы. Я думаю, надо идти с эспрессо, поскольку она имеет минимальное время извлечения, и легкая обжарка как капсулы Nespresso volluto. Это кажется разумным? Любые другие идеи? Я хочу принять взвешенное решение. Спасибо! ...
14 июн. 2013 г., 4:57:25